Crunch Streusel Erdbeere – knusprige Süße: Diese roten Crunch-Streusel mit Erdbeer-Geschmack setzen fruchtige Akzente auf Torten, Cupcakes und Desserts.
Streuselmischungen – das i-Tüpfelchen für dein Gebäck: Verleihe Torten, Cupcakes, Cakesicles, Geohearts, Plätzchen, Eis, Muffins, Dripcakes, Donuts, Eistorten, Waffeln und Cakepops den perfekten Schliff!
Sprinkles für jeden Anlass – das perfekte Topping: Ob Weihnachten, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, Babyparty, Taufe, Ostern, Halloween oder Mutter- & Vatertag – bei uns findest du die perfekte Streuselmischung!
Und weil es viel mehr als nur Schwarz und Weiß gibt: Unsere Streusel findest du in allen bunten Farben (Pastell, Rot, Blau, Gelb, Gold, Silber oder Grün) und Formen (Strands, Kugeln, Schokoladenkugeln, Rods, Perlen, Herzen, Konfetti uvm.)
Praktische Softpacks – platzsparend & frisch: Unsere wiederverschließbaren Softpacks lassen sich optimal lagern. Kühl, dunkel und trocken aufbewahrt, bleibt deine Zuckerdeko lange frisch und einsatzbereit!
Zeig uns auf Instagram Deine tollen Kreationen unter dem Hashtag #wunderfunkelzaubertoll oder #streuselheld.de!
Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten: Zucker, natürliches Aroma, Farbstoffe (E100, E120);
Energie 1696kJ/399kcal; Fett 0,1g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g; Kohlenhydrate: 99,53g, davon Zucker: 99,53g; Eiweiß: 0g; Salz: 0g;
In unserem Unternehmen werden auch SOJA und SCHALENFRÜCHTEN verarbeitet. Allergene siehe hervorgehobene Inhaltsstoffe
Vor Gebrauch sorgfältig das Etikett unserer gelieferten Produkte lesen. Die Inhaltsstoffe, Allergene sowie Nährwertangaben können in Einzelfällen zu den Angaben unserer Website abweichen, die auf dem Etikett befindlichen Inhaltsstoffe sind verbindlich.
Minze-Basilikum-Torte mit Erdbeer-Crunch – Frische trifft auf Knuspergenuss
Stell dir eine Torte vor, die gleichzeitig erfrischend, cremig und knusprig ist – ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder einfach, um dir selbst etwas Gutes zu tun. Diese Minze-Basilikum-Torte kombiniert die aromatische Frische von Kräutern mit einer samtigen Creme und wird mit den Streuselheld Crunch Erdbeer veredelt. Die knusprigen, intensiv nach Erdbeere schmeckenden Streusel setzen nicht nur optische Akzente, sondern sorgen auch für das gewisse Extra an Geschmack und Textur. Bereit für ein neues Geschmackserlebnis? Dann legen wir los!
Zutaten für eine 20 cm Springform
Für den Boden:
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 1 EL Zucker
Für die Creme:
- 250 g Frischkäse
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 10 g frische Minzblätter
- 10 g frische Basilikumblätter
- Saft und Abrieb einer halben Zitrone
- 4 Blatt Gelatine (oder vegetarische Alternative)
Zum Dekorieren:
- Streuselheld Crunch Erdbeer
- Frische Erdbeeren
- Einige Minze- und Basilikumblätter
Zubereitung
1. Der knusprige Boden
Zerkleinere die Butterkekse in einem Mixer oder fülle sie in einen Gefrierbeutel und zerdrücke sie mit einem Nudelholz, bis feine Krümel entstehen. Mische sie mit dem Zucker und der geschmolzenen Butter, bis alles gut verbunden ist. Verteile die Masse in einer mit Backpapier ausgelegten Springform und drücke sie fest an. Stelle die Form für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit der Boden fest wird.
2. Die erfrischende Minze-Basilikum-Creme
Gib die Minz- und Basilikumblätter mit der Sahne in einen Mixer und püriere sie fein. Erwärme die Mischung leicht, aber lasse sie nicht kochen – so entfaltet sich das Aroma optimal. Weiche die Gelatine nach Packungsanweisung ein, löse sie dann in der warmen Sahne auf und lasse sie etwas abkühlen.
Währenddessen verrührst du den Frischkäse, Mascarpone, Puderzucker, Vanilleextrakt sowie Zitronensaft und -abrieb zu einer glatten Creme. Gieße die abgekühlte Sahne-Gelatine-Mischung langsam unter Rühren dazu.
3. Die Torte zusammensetzen
Gieße die Creme auf den gekühlten Keksboden und streiche sie glatt. Nun heißt es Geduld haben: Die Torte muss mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden – am besten über Nacht.
4. Das Finale – Dekoration mit Knusper-Effekt
Kurz vor dem Servieren dekorierst du die Torte mit frischen Erdbeeren, ein paar Minze- und Basilikumblättern und großzügig mit den Streuselheld Crunch Erdbeer. Die leuchtenden Knusperstreusel sorgen für einen fruchtigen Kick und ein wunderbares Farbspiel auf der hellgrünen Creme.
Genießen
Schneide ein Stück ab, schließe die Augen und genieße die spannende Kombination aus Kräuterfrische, cremiger Füllung und knuspriger Erdbeer-Deko. Diese Torte ist ein echtes Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die das Besondere lieben!
