Mit unserem Streuselmix Prinzessin wird aus jedem Gebäck im Nu ein märchenhafter Hingucker. Die liebevoll abgestimmte Mischung vereint große Schokoladenkugeln in Lila und Pink mit feinen Zuckerperlen, schimmernden silbernen Kügelchen, zarten Nonpareilles sowie süßen Kronen, Herzen, Sternen und Konfetti. So entsteht eine verspielte Farbwelt aus Rosa, Pink, Lila, Weiß und Silber, die perfekt zu Prinzessinnen Partys und fantasievollen Backideen passt.
Ob als Tortendeko auf Geburtstagstorten, als essbare Streudeko auf Cupcakes oder als süßes Finish für Donuts, Kekse und Cake Pops: Diese Sprinkles sorgen für Struktur, Glanz und ganz viel Charme. Die Mischung aus essbaren Zuckerstreuseln und essbaren Schokostreuseln macht jede Kuchendeko abwechslungsreich und besonders. Im praktischen Softpack lässt sich der Streuselmix bequem dosieren, sauber aufbewahren und jederzeit spontan einsetzen.
Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten: Zucker, Dextrose, Stärke (WEIZEN, Kartoffel, Mais), MILCHSCHOKOLADE [Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma], pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Raps, Raps ganz gehärtet), Mehl (Reis), Glukosesirup, Gelatine (FISCH), Farbstoffe (E120, E132, E172, E174, färbende Lebensmittelkonzentrate Spirulina, Süßkartoffel, Apfel, Rettich, Kirsche, Aroma), Trägerstoff (E555), Stabilisatoren (E414, E473), Überzugsmittel (E901, E903, E904); Enthält Gluten.
Enthält Gluten. In unserem Unternehmen werden auch Produkte mit Nüssen verarbeitet.
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1751kJ/416kcal; Fett: 5,2g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g; Kohlenhydrate: 92,6g, davon Zucker: 83,2g; Eiweiß: 0,7g; Salz: 0,15g;
Vor Gebrauch sorgfältig das Etikett unserer gelieferten Produkte lesen. Die Inhaltsstoffe, Allergene sowie Nährwertangaben können in Einzelfällen zu den Angaben unserer Website abweichen, die auf dem Etikett befindlichen Inhaltsstoffe sind verbindlich.
Prinzessinnen-Donuts mit „Prinzessin“ von Streuselheld.de
Zutaten
Für den Teig:
- 500 g Mehl (Typ 550)
- 1 Päckchen Trockenhefe (oder ½ Würfel frisch)
- 250 ml lauwarme Milch
- 60 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 80 g weiche Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
Zum Frittieren:
- ca. 1 Liter neutrales Öl (Sonnenblume oder Raps)
Für die Glasur:
- 200 g Puderzucker
- 3–4 EL Milch oder Zitronensaft
- Lebensmittelfarben (rosa, lila)
Für die Dekoration:
- „Prinzessin“ von Streuselheld.de
Zubereitung
1. Hefeteig
Milch lauwarm erwärmen. Hefe und 1 TL Zucker darin auflösen. 5–10 Minuten stehen lassen (schaumig = perfekt). Mehl und restlichen Zucker mit Salz mischen. Eier, Butter, Vanille und die Hefemilch dazugeben. Alles 10 Minuten kneten, bis ein glatter, elastischer Teig entsteht. Teig abdecken und 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
2. Donuts formen
Teig ca. 1,5 cm dick ausrollen. Kreise ausstechen (ca. 8–9 cm) und in der Mitte ein Loch (ca. 2–3 cm) ausstechen. Anschließend nochmals 20–30 Minuten gehen lassen.
3. Frittieren
Öl auf 170–175 °C erhitzen. Donuts je Seite 1–2 Minuten goldbraun backen. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4. Glasur
Puderzucker mit der Flüssigkeit glatt rühren und in Pastellfarben (rosa/lila) einfärben.
5. Dekoration
Donuts sofort nach dem Glasieren dekorieren. Deinen Mix gezielt platzieren: Kronen (ca. 6 mm) einzeln und sichtbar oben platzieren. Große Kugeln (6 mm) sparsam als Highlights verwenden. Kleine Perlen und Konfetti dicht streuen. Herzen und Sterne locker verteilen.
Profi-Tipp: Kronen NICHT im Mix „untergehen lassen“, sondern bewusst zentral setzen → Fokus!
