Mit dem Streuselheld 2er Set Sweetheart Dream 80 g bringst Du liebevolle Romantik auf Deine Torten, Muffins und Cupcakes! Das Set kombiniert zwei beliebte Streuselsorten: 40 g Crispy Schokokugeln Pink Metallic 6 mm mit zartem Knusperkern und 40 g rosa Herzen in einer praktischen Doppelpackung. Ob als elegante Tortendeko oder verspielte Gebäckverzierung – die Farbkombination aus glänzendem Metallic Pink und sanftem Rosa passt perfekt zu romantischen Anlässen wie Valentinstag, Hochzeiten oder Geburtstagen. Die hochwertige essbare Dekoration ist vielseitig einsetzbar und bringt Deine Backwerke zum Strahlen. Verpackt im Softpack bleiben beide Sorten lange frisch und sind leicht dosierbar. Ideal für alle, die Backen lieben und auf hochwertige essbare Streuselmischungen setzen!
Rosa Herzen 40g
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Trennmittel (E470b), Stabilisatoren (E460i, E464), Emulgator (E472a), Rindergelatine, Farbstoffe (E172, E120);
Kann Spuren von SOJA, WEIZEN, MILCH und SCHALENFRÜCHTE enthalten. Allergene siehe hervorgehobene Inhaltsstoffe
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1712kJ/409kcal; Fett: 1,1g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g; Kohlenhydrate: 97,5g, davon Zucker: 96,4g; Eiweiß: 0,8g; Salz: 0,01g;
Crispy Schokokugeln Pink Metallic 6mm 40g
Zutaten: Zucker, MILCHSCHOKOLADE (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Kakaofeststoffe: Knuspriger Kern (Reismehl, WEIZENmehl, Zucker, gemälztes WEIZEN, WEIZENGLUTEN, Salz), Stabilisatoren (E414, E473, Kakaobutter), Gelatine (Rind), Farbstoffe (E174, E163), Übergzugsmittel (Carnaubawachs, Schelllack);
Kann Spuren von NÜSSEN enthalten. Kühl, dunkel, trocken und verschlossen lagern.
Nährwertangaben pro 100g: Energie 1879kJ/445kcal; Fett: 10,7g; davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g; Kohlenhydrate: 83,7g, davon Zucker: 75g; Eiweiß: 2,9g; Salz: 0,11g;
Vor Gebrauch sorgfältig das Etikett unserer gelieferten Produkte lesen. Die Inhaltsstoffe, Allergene sowie Nährwertangaben können in Einzelfällen zu den Angaben unserer Website abweichen, die auf dem Etikett befindlichen Inhaltsstoffe sind verbindlich.
Vanille-Guglhupf mit Schokoguss & dem Streuselset „Sweetheart Dreams“ von Streuselheld.de
Zutaten
Für den Guglhupf:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier (Größe M)
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- Optional: Abrieb einer Bio-Zitrone
Für den Schokoguss:
- 200 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre
- 1 EL Kokosöl oder Butter (für Glanz)
Für die Dekoration:
- Streuselset „Sweetheart Dreams“
- Etwas Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
1. Guglhupf backen
- Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Guglhupfform gründlich einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren (mind. 3–5 Minuten).
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl mit Backpulver und Salz mischen, abwechselnd mit der Milch zur Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren. Optional Zitronenabrieb hinzufügen.
- Teig in die Form füllen, glatt streichen und ca. 50–55 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
- Tipp: Der Kuchen wird besonders saftig, wenn du ihn nach dem Backen 10 Minuten in der Form ruhen lässt, dann auf ein Gitter stürzt und vollständig abkühlen lässt.
2. Schokoguss & Dekoration
- Schokolade mit dem Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen und glatt rühren.
- Den Guss großzügig über den abgekühlten Guglhupf geben, sodass er schön an den Seiten herunterläuft.
- Sofort mit dem Streuselset dekorieren, solange der Guss noch weich ist.
- Nach Wunsch mit etwas Puderzucker bestäuben und einige Streusel auf dem Teller verteilen – fertig!
