Wenn draußen die Tage kürzer werden und der erste Frost die Fenster verziert, beginnt in der Küche die Zeit der kleinen Wunder. Mit den Streuselheld Zuckerstreuseln Elch bringen Sie eine ganz besondere Atmosphäre auf Ihre Backbleche. Diese kleinen Boten des Winters bestechen nicht durch grelle Farben, sondern durch ein tiefes, sattes Leuchten in edlem Bronze und sanftem Kupfer.
Stellen Sie sich vor, wie diese fein gearbeiteten Elche über eine verschneite Puderzucker-Landschaft wandern oder auf einem dunklen Schokoguss thronen. Durch den dezenten Glimmer fangen sie das Licht auf eine Weise ein, die an einen sonnigen Wintermorgen im Wald erinnert. Es ist diese Kombination aus metallischer Eleganz und dem verspielten Charme der Waldtiere, die Ihr Gebäck in ein kleines Kunstwerk verwandelt.
Ob für den gemütlichen Adventskaffee oder als glänzendes Detail auf Ihren Geschenken aus der Küche – diese kupferfarben schimmernden Streusel sind wie ein warmer Gruß aus dem Norden. Sie lassen sich wunderbar leicht verarbeiten und haften perfekt auf Frostings, Glasuren oder frisch gebastelten Pralinen. Mit Streuselheld schenken Sie Ihren Backkreationen nicht nur eine Dekoration, sondern eine Seele, die im weihnachtlichen Glanz erstrahlt.
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Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten: Zucker, Sonnenblumenöl, Kartoffel-stärke, Reismehl, Farbstoff (E153, E172), Trägerstoff (E555), Überzugsmittel (Schelllack);
Kann Spuren von GLUTENHALTIGEN GETREIDE enthalten. In unserem Unternehmen werden auch Produkte mit MILCH, NÜSSEN und SOJA verarbeitet.
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1756kJ/414kcal; Fett: 4g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,31g; Kohlenhydrate: 95g, davon Zucker: 87g; Eiweiß: <0,5g; Salz: 0,011g;
Vor Gebrauch sorgfältig das Etikett unserer gelieferten Produkte lesen. Die Inhaltsstoffe, Allergene sowie Nährwertangaben können in Einzelfällen zu den Angaben unserer Website abweichen, die auf dem Etikett befindlichen Inhaltsstoffe sind verbindlich.
Weihnachtliche Windbeutel von Streuselheld.de
Zutaten (für ca. 12 Stück)
Für den Brandteig:
- 250 ml Wasser
- 60 g Butter
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 4 Eier (Größe M)
Für die Füllung:
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
Dekoration:
- Puderzucker
- „Zuckerstreusel Elch“ von Streuselheld.de
Zubereitung
1. Brandteig vorbereiten & rühren
- Wasser, Butter und Salz in einem Topf aufkochen.
- Mehl auf einmal hineinschütten und mit einem Holzlöffel kräftig rühren, bis sich ein Kloß bildet und sich am Topfboden eine weiße Schicht zeigt.
- Den Teig in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.
- Die Eier nacheinander mit dem Handrührgerät unterrühren, bis der Teig glänzt und in Spitzen vom Löffel fällt.
2. Backen
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
- Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und Häufchen auf das Blech setzen.
- 20–25 Minuten goldbraun backen. Wichtig: Die Ofentür während des Backens nicht öffnen, sonst fallen sie zusammen!
3. Füllen & Dekorieren
- Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
- Die abgekühlten Windbeutel seitlich aufschneiden und mit der Sahne füllen.
- Mit Puderzucker bestäuben und mit den Elch-Streuseln verzieren.
Genießen!
