Die Streuselheld Lakritz Flakes sind die perfekte Wahl, wenn du deine Backkreationen mit intensivem Geschmack und außergewöhnlicher Optik veredeln möchtest. Die schwarzen Streusel in länglicher Flakes-Form (bis zu 10 mm) sorgen für eine moderne, elegante Kuchendeko und setzen gezielte Highlights auf Torten, Cupcakes und Desserts. Hergestellt in Dänemark überzeugen sie durch ihren authentischen Lakritzgeschmack und hochwertige Verarbeitung.
Ob als essbare Streudeko für Halloween, edle Tortendeko für besondere Anlässe oder als kreatives Zuckerdekor für trendige Backideen – diese Zuckerstreusel bieten dir vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Besonders in Kombination mit hellen Cremes, Schokolade oder Fruchtglasuren entsteht ein spannender Kontrast, der deine Kreationen optisch aufwertet. Die praktische Softpack-Verpackung sorgt dafür, dass du die Sprinkles einfach dosieren und aufbewahren kannst. Ideal für alle, die klassische Streusel neu interpretieren möchten.
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Zusätzliche Produktinformationen
Zutaten: Zucker, Ammoniumchlorid (Salmiak), Kartoffelstärke, Süßholzextrakt 1,8 %, Glukosesirup, Aroma, Farbstoff (E153), Sonnenblumenöl, Überzugsmittel (E901);
In unserem Unternehmen werden Produkte mit MILCH, NÜSSEN und SOJA verarbeitet.
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1604kJ/384kcal; Fett: 0,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g; Kohlenhydrate: 94g, davon Zucker: 90g; Eiweiß: 0,5g; Salz: 0,07g;
Vor Gebrauch sorgfältig das Etikett unserer gelieferten Produkte lesen. Die Inhaltsstoffe, Allergene sowie Nährwertangaben können in Einzelfällen zu den Angaben unserer Website abweichen, die auf dem Etikett befindlichen Inhaltsstoffe sind verbindlich.
Saftige Schokotraum-Torte (Lakritz-Edition) mit Lakritzflakes von Streuselheld.de
Zutaten
Für den Teig:
- 200 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao)
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g gemahlene Mandeln (oder Mehl)
- 1 Prise Salz
Für das Frosting:
- 150 g dunkle Ganache oder Schokoglasur
Für die Dekoration:
- „Lakritzflakes“ von Streuselheld.de
Zubereitung
1. Schmelzen
Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad vorsichtig schmelzen und leicht abkühlen lassen.
2. Rühren
Eier und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hell wird. Anschließend die Schoko-Butter-Mischung unterrühren.
3. Mischen
Gemahlene Mandeln und eine Prise Salz vorsichtig unterheben.
4. Backen
Teig in eine gefettete Springform (ca. 24 cm) füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25–30 Minuten backen. Der Kern darf noch leicht feucht sein.
5. Finish
Nach dem Abkühlen mit dunkler Ganache oder Schokoglasur überziehen.
Dekorations-Tipp: Lakritzflakes großzügig auf die noch leicht feuchte Glasur streuen. Der matte Schwarz-Effekt sorgt für eine besonders edle Optik.
